“它展现了一种人生的态度，故事里的每一个人都有着与众不同的生活，但是他们所展现出得人生态度却有着很多相似，就像是电影的名字，以及电影中多次出现的那种，用中文来说叫做苦……苦瓜的东西，在经历了各种艰难困苦之后，只要我们依旧保持着正向的，积极乐观的态度，那么，最终总会收获到甘甜，这样的态度深深的触动了我。”
这番话，是评委会的主席，法兰东的著名电影作曲家亚历山大·迪斯普拉特先生在接受采访的时候，对于《人间五味》的一番言论。
除了评价电影，他还透露了一些东西，比如在最佳影片的评选中，《人间五味》也进入了倒数第二轮，最佳导演的评选中，《人间五味》同样进入了最后几轮等等。
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