着白色的厨师服，带着高帽子，站在厨房里，厨房和餐厅是用玻璃分隔开，顾客过来取餐的时候，里面的情况可以一览无余。
厨房灶台旁边的不锈钢大汤锅里，小火炖着鲜香飘着红油的鲢鱼汤，此时“汨汨”作响，案板上的笊篱里，一份份的干切粉已经分开放好，就等着下锅。
张妈穿的侍者服也是白色的，外面套着红色围裙，特别干净利落，感觉年轻了好几岁，她正拿着扫把撮箕在清扫垃圾，见儿子云起进来，立马就问道：“昨晚你一晚没回家去哪里去了？”
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