厨艺是厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，同时也是享受生活的艺术。
过去的奥默自认与厨艺无缘，因他并不刻意追求味蕾上的享受，单将下厨视作是对食材的加工，是人类为了健康生存下去所必经的工序。
所以在相当长的一段时间里，他与荣进闪耀符合一脉相承的地域型刻板印象所谓厨艺，就是对食谱的完全复刻。
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