101-300。
5级相当于街边的饭店水平，可以开店挣钱，是绝大部分人可以吃到的最高水平了。（咬咬牙当然可以吃到更高水平的）熟练度301-1000。
6级以上就是专业级了，在一些小地方可以称之为名厨。傻柱就是这个级别，接近7级水平。不要说傻柱只有6级水平，凭什么这么嚣张。四九城比傻柱好的厨师有不少，但是37块5请不来，一方面很多厉害的厨师成分都有问题，另一方面轧钢厂的级别就这么高，不可能给太高的工资（厨师的评级8级最低，1级最高）。你一个轧钢厂给厨师开四级甚至三级的工资水平，比部委的厨师工资都高，让领导怎么想。熟练度1001-3000。
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