均粮食产量是不低的。按理来说，人们都应该能吃饱。有人吃不饱，主要就是分配问题了。
一般来说，后世的粮食损耗大约能到一成。在这个年代，粮食损耗占比就更高。如果官府和百姓的效率不高，大部分粮食白白损耗掉也不稀奇。便如邓州，今年大丰收，如果不能够及时卖出去，到了秋冬季节很大一部分就朽坏了。来年青黄不接的时候，很多人家可能还是没有粮食吃。
社会不能进步的话，农民就是这样。每年辛辛苦苦，只有在收获的季节宽松一些，日子总是紧巴巴的。仅仅多产粮食不够，还要让粮食充分利用起来。
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