茶文化和酒文化是中国的两大特色，有很多值得研究的东西。专业课程包括茶的种植、筛选、炒制、储存，白酒、红酒、黄酒、啤酒的生产、加工、流通，以及与之相关的产品研发、产品销售、科学研究、卫生监督、安全管理等。
这是一个很有意思的专业，男女生比例接近1:1。有很多女生喜欢茶道，所以进来读这门学科。
《神隐山海经》第728章 峨眉四秀
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