总决赛上，平均分齐头并列的两位大厨，一位叫史良，比较年长，另一位叫高正义，比史良约莫小十岁。
史良是南省特一级厨师、南省中式烹调高级技师，也是南省十大最顶级的厨师之一，精通各式各式川、粤、鲁等菜品，多次在国外知名酒店任厨师长、表演厨艺，被评为‘中华名厨’。
而高正义也是中式烹调高级技师，
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