福满园的总厨就在这个大厅上面，因为海鲜非常出名，所以楼上还摆着几个大型水族箱。
为了提高海鲜的存活率，平时都是由制氧机供氧。但谁也不能保证，不会遇到突然停电，要知道一水族箱的海鲜，就价值四十来万。而楼上，大号的水族箱一共摆了六个。
二楼不只配备发电机，还有六个氧气瓶。一旦遇到极端的情况，为了防止水族箱里的鱼，因缺氧而死，启动发电机的同时，还会搭配氧气罐供氧。
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