供应商，和他们的家人！他们每年都会来担任这场集训的审查员，我也已经事先告诉他们课题是‘带有惊喜的鸡蛋菜品’。他们的审查总是非常严格。还有我们远月度假村，也会派出烹饪部门和服务部门的同仁们加入审查！这个课题的及格条件有两个，第一个是由供应商们与第一线的专家评定...你们的菜品创意是否能得到他们的认可。而另外一个是，从现在开始，两小时内达成取餐份数‘份’的目标！满足以上两个条件的人就算及格！”
“份？在几乎彻夜没睡的情况下做？”
“太...太苛刻了！”
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