的,因为菜单和酒单利润成本不一样,所以分开报的,餐厅每个月利润也可以达到7-8万。
“本周订房目前39间,均价282元,国庆预订7天138间订房率82%,1号到5号已经满房,预订均价668元,预收款92184元。”廖欣作为唯一的客房销售,很开心,这一周的销售额会比得上一个月了。
“国庆旺季,不能放过,2楼4间办公室准备下,到下周都整出来做客房!”韩思平虽然心思已经不在经营管理上了,但先前留下的管理经验还是忘不了的。前世记得国庆全部满房,客房加餐厅营业额超过25万。
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