匀后，郑凡把用糖、盐、香醋等调好的料汁烹入，宫保鸡丁那独特的香味一瞬间就在后厨蔓延而开。
最后将金黄的花生米加入翻炒，直到每一块鸡丁和花生米都充分裹上了料汁，郑凡在锅里淋入些许香油就可以出锅了。
找了个白色的大瓷碗，将锅里的宫保鸡丁都盛入了碗中。
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