正德五年以来，红薯在大明朝走进千家万户。
按照最新的种植面积，全国已有超两千万亩，而亩均产量已经随着种植技术越发熟练达到了25石。
虽然离现代农业每亩6000斤也就是40石的标准仍有距离，不过在没有农药的年代，农作物的产量上不去，这是无法跨越的自然规律。
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