“那个甜根,书上说也叫甘蔗。”
虽然不知道这里的甜根叫不叫甘蔗。但是早就习惯了叫它们甘蔗的赵果儿,还是决定给它们添上这个名字。
赵果儿笑着给田长兴和田福娘简单的讲解制糖的过程:“甘蔗得先洗干净了,再压碎取汁熬红糖。然后再用黄泥水浇淋,所以还得带些黄泥回去……稻杆应该有现成的,那个用来过滤……然后再烘干分离,最后就成了你们看见的那白糖。”
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