九国乱战那些年西凉深受其害，民生凋敝，军营中的伙食也不是很好，对于刚刚从沙场上、从生死之间归来满身疲惫的西凉军将士们来说，能喝上一口热气腾腾的汤就已经很知足了。
热汤从口中入，到肚子里一路暖下去，刚刚从生死间走过还没有回过神来的将士们，整个人立马就有了精神，这热汤就被西凉军们称为回魂汤，后来时间久了，这回魂汤的说法也慢慢传到了军营外面；回魂酒也是从西凉军营里传出来的一种说法。
这回魂汤的配料也很简单，汤里放一些牛杂和葱花，喝的就是那一股暖气。
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