因为煤炭在燃烧的时候，如果加上充足的氧气供给，是能够达到2000多甚至3000多度的高温的，这么高的温度，不只是可以把铁矿石融化成铁水，同时还能够在铁水当中进行调配。
想要炼制出合格的钢材，最重要的就是铁和碳的比例，而这其中最重要的一道工序就是渗碳了。
只有把铁矿石融化成铁水，才能够进行渗碳的操作。
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