专业的药酒泡制,并不是像自己家里泡的药酒那样,把药材放进去,泡上之后,就不用管了,过一段时间,开喝,还可以随喝随往里添酒。
正宗的药酒,药材放进去泡三个月之后,把药材捞出来,把酒液滤清,只留下酒液,重新封装储藏。
三个月,药材的药力已经完全渗透到酒液里,这个时候,捞出来,封装储藏,药力就会随着酒液的发酵,而逐渐加大。
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