汴梁，酒中仙。
苏澈正看着眼前那被切成的四四方方的肉块，可以说已经愣神了。刚才那肉香，可是让自己的味蕾被刺激到了，现在终于见到了它的真身。
可能对于有钱人家来说，都是不怎么喜爱肥肉的，市集上，也是里脊肉，还有纯瘦肉的部分，价格会更高一些，而像这种五花肉，价格低廉，通常购买它的人都是一些经济条件相对不算太好，就算买回去，也都是借着这五花肉中的肥肉弄出来的肥油做提味剂用。在宋代，百姓们还是更多的喜欢瘦肉。
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