我从小儿就是个见了肉就能豁得出命的人。那时家里一年到头也吃不了几回肉。除了逢年过节吃一点外,平时只有来客人时,才舍得割一点儿肉吃。
按照我们那儿的吃饭风俗,客人吃饭不能把盘子里的菜吃光,尤其不能光拣肉吃。那样做客很不体面,还会让别人笑话,说是馋鬼饿痨托生的,留下话把儿。
俗话说,客(qiě)来东家欢,客(kè)走东家福。因此,我盼客人来,也盼客人走,客人一走,剩菜是属于我的,尤其是剩在菜里边的肉。
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