决定为迪迪热巴做一份他家乡的名菜,干锅菜。
锅菜可是著名的川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行,因为这几地的口味较为接近,随后流行于全国。
韩牧对干家乡的美食非常的喜爱,他觉得与火锅和汤锅相比,干锅菜汤少,味更足,不需要自行点菜,菜品搭配相对固定。可直接食用。
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