粮食缺口悉数补上，则珉心大定，流寇之患便可顺势根除，此其三。”
后世土豆亩产大约一吨左右，考虑到种子类型、灌溉降雨、耕作方法、施肥效果等因素，取其产量的五分之一还是比较容易实现的，能得到旱涝保收的每亩一石土豆，当地百姓都得乐疯了。
明代粮食亩产说法纷纭，但较低的预估也是在每亩1.2石，高的比如北方1.3石，南方2.6石，按照一石折算180-190市斤计算，这个产量在当时已经不低了。
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