在饮食当中，说起白肉，大多数人会想到红肉白肉的区分，比如牛肉猪肉羊肉的红肉，以及鸡鸭鹅的白肉。但在日式烤肉当中，有些文雅点的店铺会把内脏称为白肉。
陈星以前不喜欢吃这一类的东西，但前几天在北海道旅游的时候，偶然间尝到过一次烤肠，自那以后每一次吃日式烤肉陈星都会点一份。
以前不喜欢吃，是因为没有处理好，厨师没有解决一些食材的缺点。
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