时期，岭南百姓就已经开始种植甘蔗，并且利用甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆，凝固为蔗糖块，作为甜味的来源。
只不过这种方式制作的蔗糖，残渣多，口感一般，而且也颜色也不好看，黑乎乎的如同石头一般。
而系统提供的白糖工艺，可以以大秦目前的技术水平，大规模提纯出洁白如雪的砂糖。
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