白鹭很喜欢这样的早餐，哦，不，应该算是午餐了。白建国做的咸鸭蛋很好吃，不那么咸，蛋黄却流沙出油了。白鹭很开心的吃了两块，又喝了一大口面疙瘩汤。
这面疙瘩汤里加的西红柿酱可是自己家里做的呢，就是用那种输液用的玻璃瓶子，瓶子被反复清洗了很多遍，还上锅蒸了很长时间，就为了消毒。这就好像白鹭在厂医院看到的，那里的护士姐姐就是这样给注射用的针头消毒的，足够时间的高温是最经济有效的消毒方式。
大西北人餐桌上最常见的蔬菜，就是西红柿。西北人家里炒菜，多少都愿意放一些西红柿在里面，这让很多内地来的人都不习惯，但这就好像大西北的人去江浙地区，会奇怪为什么什么肉里都有甜味一样。
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