会’就跟‘厨师连’一样，是由厨师们组合而成的联合工会。不过我听说有一点不同之处，是他比‘厨师连’更富于机动性，能够发挥强大的权利！”
钢棍解等人听得有些糊涂，不由疑惑道：“这话是什么意思？”
“你们应该都知道，上海和历史悠久的广州料理有着不同。因为一系列因素，可以说上海是一种新的东西，它是江南各地料理的大杂烩所发展的开发中国料理，不仅聚集在上海的菜馆历史十分短，而且有很多店铺对外界人和对外国人时都不该如何是好。
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