他们帮忙,萧晨跟张世杰一起,把山楂洗干净,去蒂,再用竹签串好。
张世杰开始制作,萧晨在一旁看着。
把锅里放了点水,等水烧开后加了糖进去,等糖彻底融化,并熬的有些浓稠变色的时候,把锅子端起,并没有完全离开炉灶,稍微一倾斜,张世杰手脚麻利的拿起一串串好的山楂放进糖浆中来回转了转,等糖浆裹匀后,放进旁边一个刷了层薄油的盘子里,然后继续做第二串。
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