一进小院,容容就直奔厨房,开始忙活起来。
她把面粉加水加盐和成面团,放进盆里,盖上湿布醒了一会儿。然后,把面团切成十几份,擀成鸭舌的形状,再把糖均匀地铺撒在上面。接着,又把饼对折,捏合饼边,轻轻擀扁,又往表面刷上一层蜂蜜。最后放进锅里,开始烙起来。
容容在家时,帮着外婆做过其他的烙饼,因此和面、擀面她都会一些。这次虽然只有自己一个人,需要一边看小册子一边做,慢了些,但最终还是做成了。
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