至于粮油店的二合面，这个得看成色，有经验的人一眼就能看出白面和棒子面的比例大概是多少，不过陈旭显然没这项技能，所以，他的定量直接换白面了。
无非是多出点钱罢了，其实定量粮价格并不高，如果不是家里实在困难，大家还是更喜欢白面一些，虽然最终还是拿回去自己混合成二合面，但总归心里有数。
棒子面一般也就是玉米面的另外一种叫法。
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