广山走进牛餐厅一看，暗道：好一派西部牛仔的味道，整个室内餐厅全是木制结构，四周是透明的防风玻璃墙，室外餐厅为木柱支起的木板平台，摆放有二十桌，并有遮阳伞竖立着。牛总热情地招呼道：坐吧。大家在一张靠窗的餐桌上坐下来。这时身穿全身牛仔服的女服务员走过来，问候道：牛总，你好！点什么菜？牛总笑着说：来三斤烤牛肉每个人一斤，一大桶美洲啤酒。广山微笑着说道：牛总，我们喝不了那么多啤酒。牛总高兴地说道：来了就安心品尝，没有那么多讲究，我这里就是豪放的场所。说完，哈哈地笑起来，说道：就这样，你去拿吧。女服务员应道：好的。便退下。隔了一会儿，三个女服务员，每个人手里托着一盘一斤烤好的牛肉走过来，放在每一个人的桌前，第四个服务员手里托着一大桶啤酒和三个带手柄的大酒杯，径直走过来，放桌子上后，将三个大酒杯分别放置于三个人面前，才离去。这时，牛总豪气地说道：我给两位满上，于是将他俩的酒杯拿过来，放在酒桶的开关处，拧开龙头就放出酒来。广山喜笑道：牛总，这个酒杯恐怕装一斤酒吧。牛总笑着说道：装两。说话间，一直将广山和切尔丝的酒杯放满了，并分别递给他俩后。然后再给自己放满了一杯。高兴地大声说道：欢迎董的到来，碰杯！三个人一起碰杯，喝起来。接着，牛总热情地说：用叉子叉一块尝尝新鲜牛肉的味道。广山叉了一大块咀嚼起来。一会儿，牛总问道：味道怎样？广山举起右手大拇指，赞美地说道：太棒了，入口化渣，鲜嫩无比，牛肉的品质堪称一流。我在欧洲的西餐厅也没有品尝到如此品质高的黄牛肉，真不错！真是棒极啦。牛总边喝着啤酒，边豪放地哈哈大笑道：你董吃方的人能给我这么高的评价，我非常欣慰。好吧，为你的赞美，咱们喝半杯酒吧，来，碰杯！广山也高兴地应道：碰杯！一口气喝下半杯啤酒。坐下后，广山说道：真过瘾啊。牛总笑着说：董，以后想过来喝过瘾，就上我的牛餐厅来。广山欣喜地说道：有这么好的牛肉，过瘾的啤酒，我必须来。喝了一会儿，广
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