赵芳芳看他们不动筷就催促他们快点吃，“你们快吃啊，今天晚上的饭菜可是专门欢迎你们才做的这么丰盛的！”
几个新知青在心里腹诽:啊？这还是丰盛的？满桌子唯一的荤腥就是鸡蛋汤，还被老知青们抢光了！真心看不出来哪里像是欢迎他们的？
其实，新知青们确实是误会老知青们了！平时他们是很少会吃鸡蛋的，毕竟这个年代科学技术不够发展，生产力比较低下，各种自然灾害频发，经济比较落后，农村经济条件比较差，农民家庭经济相对薄弱，农村家庭经济除了参加生产队集体劳动，获得经济收入以外，只有靠家里养鸡下蛋，来获得经济收入，除此之外，再也很难有其它的经济收入来源了。这个时候，农民形象地把家庭养鸡下蛋获得的经济收入，称之为鸡屁股里开银行。
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