冬天过去了,天逐渐暖和起来,大地也苏醒了。
四月初,连队决定在山上开垦好的地里种土豆、豆角和茄子等一些蔬菜。可能很多人不知道,小小的土豆那可真是个好东西!它既可以当副食,又可以作主食;既可以炒土豆丝,土豆片,又可以烧牛肉,羊肉,猪肉或鸡肉;早上还可以凉拌土豆丝当小菜。总之,拌、炒、煎、炖、炸都可以做。在当年的队伍里看着不起眼的土豆,那真是部队全年的当家菜。自己种菜是为了解决大伙的肚子问题,侦察连的训练任务重,消耗的体力也大,每天的伙食标准是远远不够的,很多人因为吃不饱导致训练的时候精神低迷,提不起精神,主要的原因就是吃不饱,即使吃饱了,消耗的也快,谁让这侦察连要没日没夜的训练,堪称魔鬼训练,这一个个大小伙子训练量这么大,一天三顿饭哪够,所以侦察连是全团唯一一天可以吃四顿饭的连队,。
刘东就是这样,以前在东北家里的时候虽然都是供应粮,但也管够吃,从来没觉得饿过,现在可倒好,饭量是以前的两倍,可还总是觉得饥肠辘辘的,一看见吃的就两眼放光,恨不得钻进饭碗里。老兵说那时肚子里缺少油水,总是觉得饿。
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