焯水,过冷水洗净,做好料汁,搅拌均匀,放置到具有冷冻功能的格子里让爪子充分吸收酱料。
亲自动手沉浸式地连续做了几大锅,得到了几百个各色口味的爪子后,艾重华全身心都得到了放松,但也累瘫了。
坐下来,泡上一壶清新的果茶,用竹签扎起一个闻起来就辛香扑鼻的无骨鸭爪,放进口中慢慢咀嚼品味。
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