窝子下到汪里以后，用他们专用的扒莲藕的铁锨，便开始挖汪里的紫泥。提起于家寨大队的，莲藕汪里的淤泥为什么是紫黑色的，还有一个美丽的传说。据说，于家寨村，早在唐朝以前这个地方就有人居住了。有一年，山东大旱，老天三年来是滴雨未下，庄稼苗子全部都旱死了，地里的粮食也是颗粒未收到。老百姓们没有粮食吃了就吃树皮，吃草跟。后来树皮、草根也找不到了，就都携家带口地四处逃荒要饭去了。
有一天，有一个小伙子带着他年迈的父母，也不知道他们是从什么地方逃荒来的。他们到了于家寨这个地方，又饿又累的实在是走不动了。后来，他们三个人来到了小河边上，喝了一些小河里的水，便在小河边上到头睡着了。
就在他们三口人躺在河边上睡觉的时候，正好被去东海龙宫里做客，回来路过这里的观音菩萨看见了。大慈大悲的观音菩萨，知道山东这个地方已经是三年没有下雨了。她在龙宫里做客的时候，也曾问过东海龙王敖广：“山东这么旱，你们龙宫里为什么不行雨呢？”
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