刀过来,把虾的头部给切掉。
不管是龙虾还是小龙虾,最好都不要吃头部,因为龙虾的内脏都在头部,排泄物也是在虾的头部,。
不过呢,大龙虾的头部却是有着非常美味的东西,就是虾卵,也就是所谓的虾黄,这是可以吃的。
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