李铭解释说：“嗯，她说因为她只有一个人，要是都点单她太累了，忙不过来，盒饭是最容易接受，做起来也比较快的。”
他迟疑的说：“不过，太爷爷，你确定做出这种味道需要十几年功夫？”
老爷子边说边抿了口酒，“就算天赋异禀，这火候的掌控也不容易，你再看看这刀工、这选材。这肉肥瘦相间，肥肉多一点就腻，瘦肉多了，又柴。但是这红烧肉吃起来口感肥而不腻，入口即化。”
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