我们乡盛产黄花菜,又名金针菜。每到夏天,黄花盛开的季节,田野里一片金黄,美不胜收。
我在家乡的时候很喜欢吃黄花菜炖肉。
肉不是普通的猪肉,而是把瘦猪肉和红薯粉一起蒸制做成的肴肉,粉嫩透明,非常诱人。
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