筋色泽金红，鲜香可口，尤为嫩滑，入口即化，没有二十年的厨龄很难练出这份手艺。”郑总厨连连点头，赞不绝口。
“扒驼峰也很好。”梁总厨少言寡语，不过接连吃了几块粉嫩的驼峰，显然这道菜很合他的口味。
郑总厨喝了口茶水，清了清口后尝了尝最后一道菜，双眼顿时大亮，赞道：“这道凉拌黄瓜丝虽然普通，但色香味俱全，口感清脆，咸淡适口，如果是打分，我给9.9分。”
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