待到上好汤后，在大家盛汤的时候，赵微又拿起话筒：“在我们华夏南方，吃饭前讲究喝汤，哪怕是吃汤面之前，该喝汤还是要喝的。这是因为喝汤可以刺激味蕾，把味觉充分发挥出来后再吃正餐，不但可以食欲大开，而且味道更佳。
我们这鱼汤是这原海水经过加工配原海鱼，水是加工过的海水，鱼是野生海鱼，因此味道极鲜，可以充分刺激你们的味蕾。
不瞒大家，这汤是黄唇鱼的鱼汤，是我们华夏最美味的一种鱼熬制出来的。当然这条鱼并不是我们从华夏带过来的，这在我们国家是保护动物，我们不会做那种非法行为。这是昨天我们的大厨张谦，在大海里捕捉出来的，我亲眼目睹了捕捉的全过程。这条鱼可是有一百三十二斤重，是实实在在的鱼王！大家虽然没有这么幸运看到，但是你们却有幸可以喝到鱼汤，一会还有鱼肉。
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