创意莲蓬的菜式被楚云风命名为“荷塘夏日”，夏天正好是莲蓬成熟时间，摆盘上自然也是有着很多夏日荷塘的装饰。
这道菜一上来两人就知道是分子料理，虽然震惊这道菜的创意和意境，但是心中却没有真正去重视它。
不过是分子料理罢了，又不是没吃过，照样能够尝出食材的品种和来源，这很难吗？
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