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卡夜阁 > 都市言情 > 都市之献祭诸天 > 第五百二十四章 让人眼花缭乱的介绍……

第五百二十四章 让人眼花缭乱的介绍……(2 / 3)

的名字是不够的,杨师傅还跟他们介绍了在炒制的过程中,一份火锅该下的比例,十分认真的样子。

“当然了,这么多香料也不是瞎放的,我们通常在制作火锅底料的时候,都是按照比例往下放香料的,在刚刚介绍的香料里,除了香茅草和小茴香是要放八克,三奈和丁香要放三克以外,其余的所有香料只要放五克就可以了,香料太多反而会影响了火锅的汤底,少了又炒不出味道,所以比例也是制作火锅底料非常重要的步骤,要想做出最美味的火锅,就必须要按照我刚刚说的比例来做,要不然味道就会完全不对!”

杨师傅说着,语气十分的认真,或许这也是他对于自己的火锅原本就有的执着,毕竟这是他做了半辈子的事情,也难免会要求高一点,不允许有任何偏差。

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