第二十二章
1962年2月1日,天空阴沉沉的,冷风呼啸着掠过京城的大街小巷。何雨柱一大早就忙活开了,今天他要为接待重钢的领导掌勺,准备一场丰盛的川菜宴席。他系着围裙,在厨房里穿梭自如,脸上洋溢着自信的笑容。?
灶台上,炉火熊熊燃烧,锅里的油热得滋滋作响。何雨柱先将鲜嫩的豆腐切成小块,轻轻放入锅中焯水,动作娴熟而稳重。接着,他开始炒制酱料,辣椒、花椒、豆豉等调料在锅中碰撞出浓郁的香气,瞬间弥漫了整个厨房。不一会儿,一份麻辣鲜香的麻婆豆腐就出锅了,红亮的汤汁包裹着豆腐,让人看了就食欲大增。?
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