是自助餐。餐厅将各种熟食和汤类摆放在厨台上的盆里或桶里，旅客拿盘子依次走过厨台，取走自己想吃的食物和汤。朱思承给自己盛了一碗米线，一颗鸡蛋，一碟小菜；王天记盛了一碗米饭和半碗麻婆豆腐，一碟小菜。不一会儿，餐厅里坐满了人群，人们边吃边说着身边的奇闻怪事和玩笑，逗得大家前仰后合、拍桌敲碟。这时，邻桌旁的小导游说：“叔叔，阿姨们，早上的太阳红不红？”人们齐声说：“红！”导游又问道：“江面上的风凉不凉？”“凉！凉！凉！”人们齐喊三声。导游又说：“这次出来高兴不高兴？”人们起喊：“高兴！高兴！高兴！”导游接着说：“看着叔叔和阿姨们的笑脸，我就知道叔叔阿姨们都是热心人，见到你们，我也非常高兴，”老头和老太太们见小导游如此恭维自己都高兴的连声叫好，导游不好意思地说：“真的，我真的是非常高兴，能和大家在东方巨轮上相遇，能和大家一起度过愉快的长江保健之旅。”又一阵掌声过后，导游说：“现在请咱们的‘长江保健行’的发起人，也就是‘寿康排毒’制药厂的总经理，国家生脉科学研究院院长，博士生导师，蔡雯惠女士给大家讲话，大家欢迎，”老头老太太们又是一阵掌声，导游又说：“大家在买药时，我给大家承诺过，说让药厂给咱们派一个南方部的经理，现场给大家讲解‘康寿排毒’用法和疗效。咱们的蔡院长听说叔叔阿姨们，非常喜欢咱们的‘康寿排毒’后非常感动，她在电话里这么对我说的，‘叔叔阿姨们在年轻时为国家、为社会做出了巨大奉献和牺牲，现在他们老了，我们作为医药企业一要把他们照顾好。这次我要亲自给这些老英雄老模范们讲解医药和保健知识’，就是为了报答老英雄们当年为国家做出过巨大牺牲和贡献。”导游继续说：“大家要知道，咱们的蔡院长身兼数职，她是咱们国家老年医学会的副会长，中华中医药学会副会长，南方医药总会副会长，长江中医理疗学会副会长，享受国务院津贴的中医学教授，兼新加坡国立中医学教授。”导游简绍了一连串头衔后接着说：“叔叔阿姨们
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