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第204章豉香型白酒与鱼得结合(3 / 7)

给白雅兰解释起来:“要是单一的醋风味不够,而且要么就是酸度太强或者太弱。”

“这样的醋,并不能激发鱼肉的香味。”

陆俊要利用食醋的味道驱散腥味的同时,将鱼肉的醇厚保持下来,这些玄驹鲤鱼都是难得一见的珍品,所以更要小心调配。

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