丰泽园后厨在晨光中苏醒，蒸腾的烟火气与各种食材的鲜香混杂在一起，构成了一曲独特而充满生机的交响。三位新晋学徒，也在这交响乐中，迎来了他们正式上工的第一天。
罗永强、宋文浩、胡大山三位师傅，各自带着自己的新徒弟，进入了不同的厨区。罗永强领着李承来到了他惯常主理的鲁菜灶区；宋文浩带着傻柱去了专攻精细菜和部分宫廷菜的副厨区；
胡大山则把刘振兴领到了他擅长炖煮和小炒的区域。三个年轻人，站在各自师傅身后，眼神里既有初来乍到的紧张，更有跃跃欲试的兴奋。
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