当初跟老爹学的。
“住在道东地区的北海道居民会用米糠来腌渍秋刀鱼……用盐腌制1~7天，然后再在大桶中铺满浅黄的米糠……将腌制的秋刀鱼塞入米糠中填平……”
“那个那个！”小创真举手，一双圆溜溜的大眼睛好奇地看着男人，“钏路和根室不是日本秋刀鱼渔业最为兴盛的地方么？为什么还要用米糠来腌渍秋刀鱼啊？”
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