马路边或蹲、或站，每个人抱着一个大海碗的冷面，埋头大吃。
谢振华把三轮板车在树荫下一停，招呼着王红雨，一溜烟的挤进餐厅去排队买面。
讲究一点的鲜族冷面是需要用牛肉清汤做汤底加以调味，冰镇以后的冷面汤酸酸甜甜，荞麦面条劲道弹牙，再配以特制的鲜族辣酱以及泡菜，每一碗面里都会点缀两片酱牛肉和苹果片，让面汤里增添了些许荤香和果香。
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