有句家喻户晓的农谚：小寒大寒，杀猪过年。契合实际地记述了当年老百姓的生活习惯。
有时候，想想那些猪也挺可怜的，虽有猪羊一刀菜的说法，尽管牺牲它一个，幸福全村人，总还是有些悲壮的成份。
有道是“笨鸟先飞，笨猪先肥”。肥猪挨宰是个铁打的事实，也许就是因为这，生产队饲养的那些猪都自我感觉聪明，比着赛的憋坏，不愿意快长，磨磨蹭蹭地长得很慢，一年时光长到百十斤是平常事，想以此熬个长寿。
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